Value Stream Mapping Industria Alimentare

Descrizione del Corso

Nell’industria alimentare i managers che riescono a creare motivazione ed entusiasmo riducendo continuamente i costi del prodotto, lo fanno con una precisa metodologia.

Utilizzatela subito anche voi. Ricevete velocemente questo prezioso manuale, ordinandolo subito.

Le aziende dell’industria alimentare con le performances migliori, usano la cartografia dei flussi per capire: cosa, come e quando migliorare nei loro processi di produzione.

Il Lean Manufacturing ha tra le sue metodologie la Value Stream Mapping. La differenza principale (rispetto ad altre metodologie per cartografare i flussi) è che si basa sulle 3 famiglie di spreco: Mura, Muda e Muri, e sulla griglia delle 16 perdite.

La metodologia Value Stream Mapping in formato manuale vi permetterà di formarvi a:

  • Costruire con i vostri collaboratori una rappresentazione chiara degli sprechi in atto negli impianti di produzione.
  • Far capire ai vostri collaboratori i significati di Valore e di Spreco applicati ai flussi di produzione nell’industria alimentare.
  • Decidere le azioni di miglioramento da fare dando la giusta priorità alle idee dei vostri collaboratori.
  • Stabilire un piano d’azioni condiviso da tutti per realizzare ila Riduzione dei Costi del Prodotto.

Insegnante

Dr. Giorgio Di Mauro

Giorgio Di Mauro é un Personal Coach, esperto in percorsi di cambiamento e trasformazione in ambito Lean Manufacturing (Lean Coach, Kaizen Coach) di livello internazionale. Opera da oltre 15 anni nel Management Consultancy per accompagnare i propri Clienti al raggiungimento di solide performance a doppia cifra.

14 Courses

Non iscritto
28,90 €

Course Includes

  • 4 Lessons
  • 20 Topics